ג'קי מצא נולד בשנת 1968 בעיר ירושלים, בה גר עד גיל 6. לאחר מכן עבר יחד עם משפחתו לרמת גן בה גם סיים את לימודי התיכוניים, בתיכון 'אהל שם'. עם סיום לימודיו בשנת 1987, התגייס מצא לצה"ל ושירת כסמל מבצעים בגדוד הקשר עד שנת 1990.
לאחר שירותו בצה"ל, החל מצא ללמוד במכללה למנהל במסלול תואר ראשון בחשבונאות, אותו סיים בשנת 1993. באותה שנה סיים מצא את קורס מפקחי מס הכנסה וסיים בהצלחה את בחינות ההסמכה של מועצת רו"ח בישראל.
בשנת 1994 החל ג'קי מצא לעבוד בתור מפקח מטעם מס הכנסה במשרדי פקיד שומה ת"א 1, תפקיד אשר מילא עד שנת 1997. לאחר מכן החל מצא בלימודים לתואר במשפטים במרכז הבינתחומי בהרצליה, אותם הוא סיים ב-2002. בזמן לימודי התואר, הצטרף מצא למשרד רואי חשבון שיף-הזנפרץ ושות', שם הקים את מחלקת המיסים של המשרד ובהמשך אף החל לעבוד במשרד עורכי הדין אבי אלתר, וזאת עד שנת 2000.
בשנת 2000 חזר מצא לאגף מס הכנסה לשם יישום המלצות ועדת רבינוביץ, והתמנה לתפקיד מנהל המחלקה המקצועית. במסגרת תפקידו שימש מצא גם כמרכז של קורסי המפקחים באגף מס הכנסה.
מ-2002 עד 2004 כיהן מצא את בפקיד סגן נציב מס הכנסה לחקירות ומודיעין. במסגרת תפקידו היה אחראי על כל מערך החקירות במס הכנסה. כמי שעמד בראש אגף החקירות, שימש מצא גם כיו"ר ועדת הכופר. במהלך כהונתו של מצא כסמנכ"ל חקירות ומודיעין באגף מס הכנסה אף היה חבר בוועדה אשר מיסדה לראשונה את השיקולים המנחים בהטלת כופר בעבירות מס.
בשנת 2004 מונה מצא לתפקיד סמנכ"ל בכיר לעניינים מקצועיים ברשות המיסים, במסגרת תפקיד זה היה מצא מעורב באישורן של מאות החלטות מיסוי מהגדולות והחשובות במשק.
ב-2006 מונה ג'קי מצא לתפקיד מנהל רשות המיסים והיה אחראי על הצד הניהולי והמקצועי של כל מערכי המס של ישראל: מיסוי מקרקעין, מס הכנסה, מע"מ ומכס. בזמן כהונתו של מצא כמנהל רשות המיסים פרצה מלחמת לבנון השנייה ומצא הוביל בהצלחה רבה את הטיפול במתן הפיצויים לעשרות אלפי עסקים ואזרחים בצפון הארץ, במסגרת קרן מס רכוש. על פעילותו זו זכה מצא באות ראש הממשלה.
ב-2007 ייסד ג'קי מצא את משרד 'ג'קי מצא – ייעוץ מיסים והשקעות', משרד בוטיק איכותי המתמחה במתן פתרונות מיסוי יצירתיים וחדשניים. המשרד מעניק מגוון שירותים מקצועיים בתחום דיני המס, ליווי צמוד בתכנון עסקאות ומתמחה בייצוג בפני רשויות המס בישראל. המשרד מטפל הן בתיקים אזרחיים והן בתיקים פלילים בתחום המס.
כיום ג'קי מצא, שנחשב לאחד ממומחי המס הגדולים והטובים בארץ, הוא הבעלים של משרד 'ג'קי מצא – ייעוץ מיסים והשקעות', חבר ועדת המיסים בלשכת רואי החשבון בישראל בהתנדבות, מרצה בכנסים מקצועיים ומוסדות אקדמיים שונים. מאז שסיים את כהונתו כמנהל רשות המסים, משתמש מצא במיומנות המקצועית אותה צבר בתפקידיו השונים ברשות המיסים לייעוץ וייצוג בתחומי מס הכנסה, מע"מ ומיסוי מקרקעין.
